domingo, 26 de fevereiro de 2012

Dicas de uma boa alimentação

Todos sabem que a alimentação é a coisa mais importante para termos uma vida saudável e uma boa disposição no nosso dia-a-dia.
Mesmo sabendo desses fatores importantes os brasileiros ainda continuam se alimentando mal e pessoas com obesidade e outros tipos de doenças causadas por esses fatores aumentam cada dia mais.
Existem alguns alimentos que devemos evitar não é necessário eliminar esses alimentos de suas refeições mais é muito importante evitar.
O consumo de sal em excesso nos alimentos pode causar hipertensão e doenças cardiovasculares. É necessário o uso moderado para evitar essas doenças.
O consumo de bebidas alcoólicas pode causar doenças como cirrose e é uma das principais causas de acidentes no transito.
O consumo excessivo de açúcar pode causar diabete e obesidade
O consumo de gordura pode entupir nossas veias e assim consequentemente causar doenças cardiovasculares.
Saiba como se alimentar corretamente:
É importante dividir a alimentação em três refeições principais como café da manhã, almoço e jantar, e mais três lanches intermediários um após o café da manhã, um após o almoço e outro após o jantar.
É importante mastigar o alimento no mínimo 30 vezes a cada garfada o que proporciona uma melhor digestão.
Ingira muito liquido diariamente no mínimo 2litros de água pode dia.
As fibras devem fazer parte de seu cardápio diariamente, pois auxilia na prevenção de doenças como câncer de cólon e colesterol.
Exercício físico é uma boa opção se você pretende perder peso e uma vida saudável.
Evite fazer refeições tarde, pois à noite o seu metabolismo é mais lento ai a digestão fica mais lenta e difícil.

Receita de Hoje

Pavê de Morangos
Ingredientes:
  • 1 pacote (200g) de biscoito wafle (morango ou chocolate)
  • Suco de 1 laranja
  • 160g de suspirinho (merenguinho assado)
  • 500g de morangos picados (separe alguns p/ enfeitar)
  • 300g de creme de leite fresco (nata)
  • 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro 
Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
Decoração:
  • Chocolate granulado branco
  • 6 morangos inteiros
Modo de Preparo: 
  1. Dissolva o amido de milho no leite e junte todos os demais ingredientes do creme, leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e deixe esfriar.
  2. Bata o creme-de-leite fresco com o açúcar confeiteiro, até o ponto de chantilly, é rápido, cuidado para não virar manteiga.
  3. Coloque uma parte do creme dentro de um refratário e depois acomode o biscoito wafle em pé , em toda a volta , se precisar , quebre um lado do biscoito para ficar na altura do prato e espalhe o biscoito que sobrar , no fundo do prato, cubra com metade do morango , suspiro, suco de laranja , mais morango e depois com o restante do creme de baunilha.
  4. Espalhe o chantilly , decore com chocolate granulado branco e morangos inteiros.
 

Nossa Missão, Visão e Valores

Missão: Busca constante de crescimento na organização e desenvolvimento a fim de fortalecer a imagem e o relacionamento com os clientes.
Visão:  Ser uma empresa reconhecida dentro da gastronomia brasileira buscando qualidade, agilidade no atendimento. Valorizar a constante troca de experiência na convivência entre o restaurante e nossos clientes, em um espaço aconchegante e um ambiente familiar.
Valores: Comportamento Ético: Atuamos coerentemente com nossos valores e príncipios, incentivando a reciprocidade e a lealdade para com nossos clientes, colaboradores, fornecedores, acionistas e a sociedade.

Espírito de Equipe: Valorizamos o comprometimento, a empatia e o respeito como forma de garantir a cooperação, a produtividade e o desenvolvimento das pessoas.

Agilidade e qualidade

Maximizar resultados

Superar expectativas dos clientes